Gracias a la experiencia adquirida en estos años con los mejores maestros, estamos en disposición de ofrecer cursos relacionados con nuestra cocina, desde lo más básico a lo más elaborado…

›› Curso de sushi, para amateurs y profesionales que quieran conocer más profundamente las técnicas a emplear en las distintas preparaciones.

›› Cocina japonesa, para conocer sus raíces y sus secretos, y aprender algunas de sus más famosas recetas.

›› Trato y limpieza de pescados, afilado de cuchillos…

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